Muz tek başına lezzetli halde tüketilebilen bir meyve olması ile bir arada, farklı salatalarda yahut yiyeceklerde de kullanılmaktadır. Çok sağlıklı ve lezzetli bir meyve olmasının yanı sıra, birebir vakitte çok çabuk bozulan bir besin kaynağı olarak öne çıkıyor. Bu sebepten ötürü sahih koşullar altında muz nasıl saklanır farklı prosedürler mevzuda uygulanmaktadır.
Muz Nasıl Saklanır?
Muz umumi olarak ne çok sıcak ne de çok soğuk ortamda saklanmalıdır. Kesinlikle ortalama 14 aşamalık bir sıcaklık içerisinde saklanması gerekir. Bu sebepten ötürü umumide kurutma metodu ele alınmakta ve farklı sistemler üzerinden muz kurutularak saklanmaktadır.
Fırında muzu kurutma prosedürü; Inançlı biçimde muzun fırında kurutmak mümkün. Öncelikle fırın tepsisine muz dilimler halinde ve değmeyecek biçimde yerleştirilir. 70 aşama ayarlanmak suretiyle muzlar 10 saat boyunca pişirilir. Bunu gerçekleştirirken 1 ya da 2 saatte bir muzları aksi düz edebilirsiniz.
Güneşte muzu kurutma metodu; Bol güneş alan bir konuma muzları dilimlemek suretiyle birbirine değmeyecek halde serebilirsiniz. 10-15 gün içerisinde muzlar istenilen biçimde kuruyacaktır. Daha sonra kaplara dikkatli biçimde yerleştirilmek suretiyle itimatla saklamak mümkündür. Kap ile birlikte buzdolabına yerleştirerek uzun bir mühlet sağlıklı halde tutmanız mümkün. Böylelikle belli başlı aralıklarla buzluktan çıkarılmak suretiyle bir gün muz dilimlerini velev olağan biçimde velev püre halinde tüketmek mümkün. Ayrıyeten nispeten uzun bir vade bu formda buzlukta muzlar bozulmadan saklanabilir.
Muz Saklama Metotları Nelerdir?
Kurutma tekniği üzerinden dikkatli formda muzları mahsusen buzdolabında saklayabilirsiniz. Tıpkı biçimde muzları dilimlemek suretiyle poşetler içerisine yerleştirebilir ve havasını aldıktan sonra buzluğa koyabilirsiniz. Bununla bir arada farklı metotlar de kullanılabilir. Örneğin muzu saklama konusunda en tesirli prosedürlerden biri olarak saplarından streç sinemaya sarmak geliyor. Böylelikle yaklaşık olarak 1 hafta kadar çürümeden saklama talihini elde etmeniz mümkün. Mahsusen şayet poşet kullanacaksanız plastik poşet yanına kağıt poşet kullanmaya Itina gösterin. Böylelikle nemlenme ve çürümeye karşı tedbir almış olursunuz
Saklama prosedürleri uygularken kullanmak istediğinizde ayan başlı kimi ögelere dikkat ederek daha lezzetli biçimde değerlendirebilirsiniz. Örneğin salata ya da pasta için muz dilimlerini kullanmak istiyorsanız, limon suyuna batırmak suretiyle kararmaya da handikap olabilirsiniz. Mahsusen buzdolabında muz bir vade sonra kararma yaşayabilir. Bu türlü bir durumla karşı zıdda gelmemek için umum olarak muzlar oda sıcaklığında tutulmalı ve 1 ya da 2 gün içerisinde tüketilmelidir. Böylelikle daha lezzetli ve daha sağlıklı biçimde kullanmak mümkündür.
Milliyet